Cek Mek Molek

Che Mek Molek




Kuih ni aku dapat dari seorang kawan yang ada blog gak. Dengar namanya sedap je.. Jadi aku pun cubalah,

memandangkan ada ubi keledek ni kat rumahkan. Ada keledek ada keria, ada keledek ada keria... eee boring 


plak. Tu yang cari resepi baru tu. Anak-anak pun suka plak tu.. dia orang kata nak suruh aku buat lagi.. tau 


kenapa, bila dia orang gigit je, keluar air gula tuh!! Itu yang dia orang suka tu, lain dari yang lain inti nya... simple 


tapi sedapppp..

Bahan-bahan

Keledek merah

Tepung gandum

Gula pasir

Cara-cara

1. Kupaskan keledek, rebus bersama sedikit garam sehingga empuk.

2. Uli bersama sedikit tepung sehingga boleh dibentuk dan tidak melekat di jari.

3. Ambil sedikit adunan, leperkan dan isikan gula di tengah dan bentukkan seperti dalam gambar di atas.

4. Goreng didalam minyak yang banyak, pada api yang sederhana..